Свекольная ботва полезна
Красная свекла, а точнее, содержащийся в ней микроэлемент кобальт, играет важную роль в кровообразовании, в особенности в образовании эритроцитов. К сожалению, этого не знает большинство хозяек. Не знают и о целебных свойствах листьев свеклы. Поэтому безжалостно отрезают и выбрасывают ботву, вместо того, чтобы добавить ее в борщ,