Пост — повод оздоровиться
Пост помогает по-другому посмотреть на наш образ жизни и питание, очистить организм от продуктов животного происхождения, вместе с тем наполнив его полезными веществами, которые содержатся в растительной пище.
Замечательными заменителями мяса по своим питательным качествами и содержанием белков являются, например, грибы (соленые, маринованные, сушеные), бобовые — горох и фасоль. Богатым источником белков и витаминов являются орехи, их можно добавлять в салаты и запеканки или есть отдельно.
Пост — как раз то время, когда есть много возможностей проявлять творчество в приготовлении пищи, разнообразить свой стол блюдами, до которых при других обстоятельствах руки не доходят.
Готовя даже обычную кашу, также можно проявить фантазию. Например, добавив к рисовой или пшенной каше морковь, поджаренную на масле, лук, другие овощи, изюм.
Добавить комментарий