Оладушки из кабачков
Кабачки — 200 г. мука -100 г. яйцо — 1 шт., сливочное масло -25 г. сметана — 40 г. соль — по вкусу.
Подготовленные кабачки пропустить через мясорубку, смешать с мукой и яйцами, посолить, перемешать. Если смесь очень густая, добавьте молоко или сметану и жарьте.
Добавить комментарий