Get Adobe Flash player

Консервированная тыква с апельсинами

Консервированная тыква с апельсинами

1кг тыквы, 1 апельсин, 200 г. сахара, 10 г. лимонной кислоты. Тыкву освобождают от кожуры, удаляют семена и волокна. Режут на кусочки. Апельсин моют, режут на кружочки вместе с кожурой, удалив семена.
Смешивают с тыквой, пересыпают сахаром, добавляют лимонную кислоту и выдерживают до выделения сока. Потом массу ставят на огонь, кипятят 5 минут. Горячей разливают в стерилизованные банки и закатывают. Так же можно приготовить тыкву с лимоном, не добавляя лимонную кислоту.

Похожие на