Цикорий поможет больным диабетом
С лечебной целью используют корень, стебли с листьями, цветы, семена. В корне дикого цикория содержитсядо 40% инулина, а в окультуренном-до 61%. Это о многом говорит, в особенности больным диабетом.
Кроме инулина, цикорий содержит немало других полезных веществ.
Бл