Тушенные помидоры со сметаной
Помидоры — 8 шт., кислые яблоки — 4 шт., сметана -200 г. Сахар — 1 ст. ложка, мука — 2 ст. ложки, 0,5 стакана сухарей, соль, зелень.
Нарезать кружочками помидоры, посолить, добавить нарезанные Читать далее
Ореховый паштет
Перемолотые орехи, чеснок, соль, масло — в произвольной пропорции. Подходит к бутербродам.
Курица с орехами
1 курица, 2 ст. ложки масла, 1 стакан молотых сухарей, 1 стакан молока, 1 стакан молотых ядер грецкого ореха, 2 яйца, соль.
С подготовленной курицы удалить грудинку, наполнить фаршем, положить в смазанную Читать далее
Кабачковая икра
Кабачки — 3 шт., морковь — 1 шт., лук —1 головка, помидор — 2 шт., зелень, чеснок, масло, соль, перец — по вкусу.
Морковь нарезать кубиками, обжарить в масле. Жарить дальше и добавить измельченные Читать далее
Кабачки по-венгерски
Кабачки — 300г, лук-1 головка, жир — Юг, мука — 5 г. сметана -25 г. уксус, укроп, чеснок, соль по вкусу.
Кабачки нарезать тонкими Читать далее
Печеный картофель с цукини
Яйцo — 7 шт. горчица — 1 ст. ложка, оливковое масло — 150 мл, яблочный уксус — 1 ст. ложка, молодой картофель — 700-800 г. цуккини — 700-800 г. сливочное масло — 50 г. соль, перец — по вкусу Читать далее
Оладушки из кабачков
Кабачки — 200 г. мука -100 г. яйцо — 1 шт., сливочное масло -25 г. сметана — 40 г. соль — по вкусу.
Подготовленные кабачки пропустить через мясорубку, смешать с мукой и яйцами, посолить, перемешать. Если смесь Читать далее
Салат из ноготков
40-50 свежих цветочных корзин ноготков моют, просушивают на салфетке, потом мелко режут. Смешивают с натертым сыром, мелко нарезанными луком, укропом и петрушкой, заправляют Читать далее
Блюдо для любимого мужчины
Для того, чтобы любовь была взаимной, женщине следует приготовить для своего любимого такое блюдо. Порезать корень сельдерея, немного его отварить, положить Читать далее